Setas shiitake a la crema
18,00 €
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Cardillos de la Casa
12,00 €
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Mar y Tierra (2 personas)
16,50 €
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Pimientos Piquillo Rellenos
(4 unidades)
9,00 €
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Pulpo a la Gallega
23,90 €
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Gambas a la Plancha Ración
S.M
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Alcachofas a la plancha con salmorejo
16,00 €
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Croquetas de Jamón de la Casa
9,50 €
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Croquetas de Gambas al ajillo o Carabineros
11,00 €
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Croquetas de Queso de Cabra con cebolla caramelizada
11,00 €
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Jamón de Bellota
24,50 €
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Lomo Ibérico
20,00 €
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Queso Manchego
10,00 €
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Queso de cabra horneado
10,80 €
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Calamares a la Andaluza
10,00 €
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Parrillada de Verduras
13,00 €
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Anchoas del Cantábrico
18,00 €
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Migas de Bacalao
12,00 €
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Revuelto de Morcilla de Burgos
de la casa
12,00 €
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Revuelto de Habitas
con Jamón Ibérico
16,00 €
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Consomé con Yema ó Jerez
4,50 €
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Espárragos de Navarra (Cojonudos)
13,00 €
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Revuelto de Ajetes con Gambas
10,50 €
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Espárragos Trigueros a la Plancha
12,00 €
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ARROZ
Arroz con Carabineros (para 2 personas)
42,00 €
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Ensalada Mixta
9,00 €
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Ensalada de Pimientos
de Piquillo, Endivias y Ventresca
10,00 €
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Ensalada de Tomate,
Bonito y Cebolla
10,00 €
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Ensalada de Burrata con Tomate
12,00 €
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Ensalada de Arenques con
Aguacates y Naranja
14,00 €
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Ensalada de tronco de bonito
con queso gratinado
14,00 €
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Tartar de Tomate y Salmón ahumado
12,00 €
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Carne Roja de Buey fileteada
(2 Personas)
(Que cada cual se hace a su gusto
en nuestra barbacoa de mesa)
42,00 €
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Entrecot de Buey a la Brasa
19,50 €
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Entrecot de Buey a la Brasa
con Pimienta o Roquefort
21,90 €
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Entrecot de Ternera de Avila a la Brasa
19,50 €
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Entrecot de Ternera de Avila a la Brasa
Con Pimienta o Roquefort
21,90 €
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Solomillo a la Brasa
22,50 €
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Solomillo a la Brasa
con Pimienta o Roquefort
24,90 €
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Solomillo de Buey
con salsa de Oporto
25,90 €
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Chuletas de Cordero Lechal a la Brasa
17,00 €
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Rabo de Toro
16,00 €
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Fillet Mignon de Solomillo 3 Salsas
24,90 €
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Secreto de Cerdo Ibérico
con salteado
de verduras y
salsa de boletus y foie
18,50 €
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Lubina a la Sal
19,50 €
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Lubina Bilbaína
18,00 €
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Merluza de la Casa
23,00 €
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Merluza con salsa de setas y
gambas sobre base de calabacín
y vinagreta dulce
23,00 €
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Delicias de Merluza con Pimiento
de Piquillo Relleno
23,00 €
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Merluza a la Soja
con crujientes de puerro,
perejil y vinagreta de tomate
23,00 €
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Bacalao con Ali - Oli de membrillo
19,00 €
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Atún Teriyaky con cebolletas encurtidas
y aceite de aceitunas negras
23,00 €
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Atún Rojo con aceite de Almendras y
Porra de Antequera
23,00 €
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Tarta de queso casera
4,50 €
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Caprichos de Queso
4,50 €
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Flan casero
3,90 €
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Tiramisú casero
4,50 €
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Leche frita
4,50 €
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Tarta de chocolate
4,50 €
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Semifredo de crocanti de almendra con caramelo
4,50 €
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Hojaldre con crema de café
4,50 €
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Bombones Helados 10 unidades
3,20 €
FRUTA
Piña Natural
4,00 €
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Melón
4,00 €
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INFUSIONES
2,50 €
Fresh Mint
Menta y hierbabuena
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Herbal Digest
Manzanilla con anís menta e hinojo
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Red Fruits
Infusión de frutos rojos
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Rooibos Vanilla
Rooibos con Vainilla
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Taj Mahal
Rooibos con canela,
naranja y pétalos de rosa
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Tropical
Infusión con Piña y coco
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Relax Tangerine
Tila, melisa, mandarina y azahar
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Breackfast Chai Tea
Te negro con canela y vainilla
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Green Tea
Té verde puro
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Unusual Pu Erh
Te rojo con regaliz
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Tuareg
Te verde con hierbabuena
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Earl Grey Blue
Té negro con Bergamota y flor azul
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** Si van a realizar una celebración especial con nosotros como un cumpleaños u otras, pueden comentárnoslo y realizaremos una tarta a su gusto, incluso podemos realizarlas para diabéticos y celíacos.
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PARA VER COMO LLEGAR
Paseo de la Estación, nº 29,
28770-Colmenar Viejo
Madrid - España
ALMUERZO
Todos los días menos los Martes
de 13:30 a 16:00
CENA
Viernes y Sábados
de 20:30 a 23:00
